LOS ALIMENTOS: DEFINICIÓN Y CLASIFICACIÓN
La obtención de la energía para la realización de sus funciones vitales por parte de los organismos heterótrofos, se lleva a cabo mediante la ingesta de una serie de alimentos, cuya transformación química en el interior del organismo, da como resultado la liberación de energía. En el siguiente Post te hablaré acerca de los alimentos, una serie de sustancias que, todas las especies pertenecientes al reino animal, necesitamos consumir para poder vivir. ¿Qué son los alimentos? Son sustancias que al ser ingeridas por el organismo, pueden ser transformadas químicamente, liberando la energía que contienen. En ese sentido, cabe señalar, que los organismos heterótrofos son capaces de realizar todas sus funciones vitales, empleando la energía que se libera cuando los alimentos son oxidados a través de un proceso de respiración que se produce en el interior de la célula. Clasificación de los alimentos Según su origen, los alimentos se clasifican en: Vegetal : son aquellos que...