LAS VITAMINAS
El organismo del ser humano necesita de una serie de alimentos ricos en nutrientes para mantenerse sano y funcionar correctamente. La producción de la energía y el mantenimiento de los tejidos, se ve favorecida por estos elementos esenciales para el funcionamiento de nuestro cuerpo. Las vitaminas y los minerales, forman parte de este grupo de nutrientes, por lo que su ingesta diaria, es imprescindible para que estemos saludables. En el siguiente Post te hablaré acerca de las vitaminas y su importancia para la salud del ser humano. ¿Qué son las vitaminas? Son sustancias orgánicas necesarias para el adecuado funcionamiento del organismo. Están presentes en los alimentos que consumimos diariamente. En la actualidad, se han descubierto 13 vitaminas, que son las siguientes: vitamina A o retinol, vitamina B1 o tiamina, vitamina B2 o riboflavina, vitamina B3 o niacina, vitamina B5 o ácido pantoténico, vitamina B6 o piridoxina, vitamina B8 o biotina, vitamina B9 o ácido fólico, vitam...